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直饮水含有矿物质，直饮水通过加工会保留部分矿物质，需要煮沸饮用。直饮水主要采用分离膜进行过滤获得，杀灭了其中的细菌、病毒和寄生虫，滤除了水中的沙石等杂质，去除了水中的异味、异色，但是保留了对人体有利的矿物质。